Erasmus+ / Zahraniční stáže do roku 2015
Rok výzvy: 2013
Projektem "Šance pro řemeslo - šance pro Evropu" se SOŠ Josefa Sousedíka Vsetín znovu zapojila do evropského programu Leonardo da Vinci. Tento projekt byl pokračováním našich mezinárodních aktivit a měl několik hlavních cílů.
Rok výzvy: 2012
Projektem "Řemeslo - jako vstupenka do Evropy" škola navázala na úspěšné projekty, které byly realizovány v roce 2007 a 2011 u německé přijímací organizace, kterou je agentura F+U Sachsen gGmbH v Chemnitz.
Rok výzvy: 2011
Projekt - Mobilitou budoucích kuchařů k lepšímu uplatnění na trhu práce v EU realizovala SOŠ J. Sousedíka Vsetín ve dnech 3. 4. - 17. 4. 2011 stáž v Německu F+U Sachsen gGmbH v Chemnitz vycestovalo do 6 studentů učebního oboru Kuchař - číšník se svou učitelkou Mgr. F. Vyškovskou.
Rok výzvy: 2007
Projekt "Po stopách evropské kuchyně - odborná zahraniční stáž studentů oboru kuchař" vycházel z úspěšného projektu, realizovaného v roce 2004 v rámci Podprogramu pro rozvoj mezinárodní spolupráce škol a školských zařízení, jehož vyhlašovatelem byl Zlínský kraj.